|
|
|
Sushi, zwaardvissteak, paella , fish sticks,... velen onder ons zijn dol op het voedsel dat de zee ons verschaft.
Maar er is een probleem: onze oceanen zijn zwaar overbevist. Dringende actie is nodig, anders dreigt onze favoriete visschotel uit de viswinkels en van de menukaart te verdwijnen.
En er staat meer op het spel dan ons lekkere vismaaltje. Niet-duurzame visserij - veroorzaakt door een slecht visserijbeheer en verspillende, destructieve vismethoden - decimeert de visbestanden wereldwijd, vernielt zeehabitats en doodt jaarlijks - al is dat niet de bedoeling - miljarden vissen en andere zeedieren.
U kan hier verandering in brengen! Een sterke vraag van de consumenten naar duurzaam gevangen vis kan een bijzonder efficiënte aansporing zijn voor een beter visserijbeheer. Door duurzaam gevangen vis te kopen, of ernaar te vragen, helpt u het zeemilieu beschermen. Tegelijkertijd zorgt u ervoor dat er ook morgen nog lekkere vis en zeevruchten op de kaart staan.
|

| Het MSC-label (Marine Stewardship Council) |
© MSC
|
|
Over de Marine Stewardship Council
De Marine Stewardship Council (MSC) is een onafhankelijke non-profit organisatie die werd opgericht om een oplossing te zoeken voor de overbevissing. Zij vestigde een milieustandaard om duurzame visserijen te identificeren. De visproducten die aan deze standaard beantwoorden, zijn makkelijk te herkennen: zij dragen het blauwe MSC-label. Dankzij MSC kan u dus heel eenvoudig vis uit goed beheerde bronnen herkennen en kopen.
|

© iStockphoto.com
|
|
Kabeljauw... hoe lang nog?
Kabeljauw heeft een fijne smaak en is makkelijk te bewaren. Daarom is het al eeuwenlang een geliefde vissoort in Europa.
Maar onze vangstmethoden werden alsmaar efficiënter, en de kabeljauwpopulaties begonnen af te nemen. Vandaag hebben de meeste kabeljauwbestanden een dieptepunt bereikt, en dreigen verschillende ervan commercieel uit te sterven. Als de overbevissing doorgaat, duurt het misschien geen 15 jaar meer voor de Atlantische kabeljauw geschiedenis is...
|